天気も良いので、散歩がてらランチデート？しようとぷらぷら…。
軽く下調べしたけっか今日は中華か韓国に行く事に。何だか旅行にでも行くみたいでいいわねぇ〜。
こんな小さな町でアジア旅行かぁ〜なんて(笑)
で、歩いていたら、段々石焼きビビンバに気持ちが固まってきて、戸田ボート近くの‘アジア菜キッチン’へ〜。要するに韓国食堂ね。焼肉屋じゃないのよね！ちょっと私好みかなぁ。
味は全体的に薄めで上品な味付けね。
戸田にアジアな店が増えるとデートの回数が増えそうね〜(*^_^*)

お酢が体に良いのは誰もが知っているけど…毎日食べるのはかなり大変よね〜。私はお寿司が好きでお寿司だったら毎日でもOKだけど、エンゲル係数がぐぐっと上がり血圧も上がりそうよ〜。
でもね〜最近めっきり身体が硬くなってきていて、柔軟体操がきついきつい(笑)いよいよマラソンのシーズンに入ってきたのにこれでは故障の予兆よね〜。
で、頑張ってお酢を取り入れたお料理を食卓へ〜。
美味しくてヘルシーなら続くでしょ？
この秋はお酢を使ったお料理に凝ってみようかな？
で、まずは定番の鰺の南蛮漬け〜さて、おあじは？
なんてくだらないだじゃれを言いたくなっちゃうのは、体より心が軟らかくなっちゃったのかな？＾ロ＾;

やっぱり、秋の夜長と云えば夜シャンよね〜。夜シャンと言ってもシャンプーじゃないのよぉ〜。
そう、シャンパンの事よ〜。あの大地真央がご主人と朝シャンするのと聞いて私も勘違い(笑)
で、気に入ってしまった言葉なの〜。何だかシャンパンが気安くていいよね？
私は時々しか飲めないけど…。最近は安くて美味しいシャンパン探しに、わくわく。秋の夜長は、本を片手にシャンパンなんてカッコ良すぎかしら〜。
(^^)／▽☆▽＼(^^)

夜ちょっとお酒をおしゃれに飲みたいのよね〜。
で、口淋しい時のおつまみにいい感じのもの見つけちゃったわ〜。チョコレートは夜はやめておいたほうが無難だし、チーズはけっこうハードよねって思う時は、ドライレーズンがいいわよ〜それも枝付きね〜。
ワインにこだわったバーで食べて以来、枝付きがこんなに美味しいとは…。
やっぱり家酒もおしゃれに美味しくいきたいよね？(^.^)b

昨日はお誕生会をやるので、久しぶりに腕を振るおうと市場にお買い物〜！魚屋の店先には殻ごとの蠣が置いてあり、思わず買ってしまいましたぁ〜(^^)v
家に帰ってから気付いたんだけど、蠣の殻を剥くのは初めて。料理屋さんで生殻を良く注文する私は、いとも簡単にパカッと開けれるものと思っていたのよ〜。現実は大変よ〜
もう大変なの〜！やっと開けた中身がちょっと淋しげだったりすると、くぅ〜。って感じ。
ホワイトソースを作りテルミドール風？に仕上げた蠣は貝付きだと豪華に見えてグッドだけどねぇ〜。
私的にはやっぱり料理屋で食べようかなぁ〜(*^_^*)

最近、うちはかなり和食を意識してるの〜。
子ども達は相変わらず、ハンバーグやスパゲッティが大好きで経済的にも洋食の方が安上がりかなぁ〜とグラグラ…
でも、やっぱり日本人だし和の魅力を知ってもらいたいなぁと。
この前高尾山へハイキングに行った時、地元の定食屋に「とろろ汁定食」と。
そういえば彼らが小さい頃作ったら「げっ〜」と吐き出されてから随分食卓に出してないわぁ〜。
これはチャンスと、「この町はこれがお薦めなんだってよぉ〜」 とわざと美味しそうな顔などしてみせたり(笑) お椀越しにチラチラ見ると、ずずずっと美味しそうに食べてる！
「美味しいからお土産に買っていこうよ！」 とまで言ってる。うん、よしよしと頷き、お土産コーナーに行くと……
『自然薯、\５０００』と書いてあるではないですか！ トホホ…。「うちは、大和芋にしようね。」
やっぱり本物の和は、高くつくわね〜。

今回のお休み日は、行楽シーズンなので（？）高尾山に行ってきちゃったわ〜！山登りなんて初めての経験なので、ワクワクよ〜。
リフトで半分位まで登ろうって事になったんだけど、リフトから見る景色はめちゃ良かったわよぉ。
リフトを降りてから２キロちょっと登ると頂上なので運動も丁度いい感じ〜
頂上でおいしいビールをと張り切って登ったら、意外に人が多すぎて、景色を眺めてすぐ下山しちゃったわ。
でも実はお目当ては、岩魚！ 登る前にチェックしておいたの〜岩魚料理の看板をねっ！
高尾山記念の岩魚ね(笑)
いただきまーす！
(●^ー^●)

すっかり秋な気分の今日この頃… 埃を被っていた数々のCDを出してみたの〜。巷じゃ懐かしのメロディーがリメイクされて売り出されてるなんて聞いて私も〜って思い出しちゃったわ。で、今夜のCDは中島みゆきの
『大銀幕』〜
秋の夜にはいいわよ〜
中島みゆきさんの夜会のチケットとはなかなか手に入らないけど、お酒飲みながらじっくりと聴きたいわねぇ(´∀｀）

私がお仕事から戻るとテーブルの上にゴディバマーク？のパッケージが！
それも見た事のないものよ〜。「え〜なあに、これ？」と尋ねる私にちょっと自慢気なダーリン…「秋の新作だよ。」 と。
早速味見しちゃったわぁ〜う〜ん、濃い味のラズベリーにダークなチョコレートが大人味で正に秋の香り…。やるじゃない〜
「ところで今日は何の意図があって？」 とダーリンにきくと、「ゴメン！今週のお出かけダメになったんだよ〜仕事でさぁ〜」
あら？そんな事なの？と心で思ったけど、ちょっと演技して、超残念な顔しておいたわ〜(^_-)
だって、またゴディバ土産が貰えるかもねって…(^^)v

お友達に誘われて、今日は和の美味しいお店へついていきました。‘桃栗’というお店は、都心にありながら、静かな空間…。
お薦めは黒豚豆乳鍋はちょっと変わった感じ。
たまにはいいかな〜(^_-)

新宿で働いてるお友達が手土産におしゃれな‘大福’を持ってきてくれたの〜。でも大福じゃなくて‘モチクリーム’っていうんですって！ 行列の出来るドーナツに続けと今度は和のスイーツらしいのよ〜。
知ってる？中にはマンゴークリームやらパイナップルクリームやら種類は沢山あり悩んじゃうわ〜。
で、見つけたの！桜クリーム味！やっぱりこれでしょ！ ほんのりピンクで味もお上品…。２、３個食べれちゃうわ〜どうしましょう？！(笑)

約一年ぶりにターキーとの再会？！に顔が綻んじゃったわ〜！ 一途？な私はウイスキーはずうっとターキーなの〜。で、ちょっとずつ年齢と共にグレードアップして最近では１２年か、１５年。たまにしか飲まなバーボンは、自分へのご褒美にしてるの。
でも１５年は限定でしか入ってこないらしく、希少な存在…ますます背筋を伸ばして飲まなくちゃという気になるのよ〜。
いいお酒を飲めるに相応しい仕事をしなくちゃねっ。なんていつものバーで話していたんだけど、ずうっと見つからないまま……。で、このターキーとの再会をセッティングしてくれた、バーのマスターに感謝だわぁ〜。多分苦労したんじゃないかな？
その日の一杯は、マスターへの感謝の一杯になった事は言うまでもないわね〜(^_-)